Der Beginn

Meine Eltern, Robert und Claudia, haben sich Anfang des Jahres als Bio-Landwirte selbstständig gemacht und ihren Alltag aufgegeben um ihren Traum zu leben. Sie haben ihr Unternehmen Krautwerk genannt. Ihre Felder befinden sich in Porrau, Marktgemeinde Göllersdorf, nähe Hollabrunn. Im Moment wohnen sie noch in Wien, doch Ende dieses Monats werden sie zu ihrem Gemüse ziehen, um dieses noch intensiver pflegen zu können.

Begonnen hat es mit einem Hobby. Meine Eltern haben sich einen 100 m2 Grund  in Wien 21 gemietet. Dort haben sie nur für unseren eigenen Verbrauch angepflanzt. Mein Vater hat vorher schon seinen Job in einem IT-Unternehmen gekündigt und sich fest vorgenommen, sein Hobby zum Beruf zu machen.

Nach ein paar Monaten hat sich meine Mutter entschlossen, ebenfalls ihren Job aufzugeben.
Mittlerweile haben sie zwei Folientunnel und mehrere Felder die sie bewirtschaften. Sie stehen jeden Samstag mit einem Farben- und Sortenreichen Sortiment am Karmelitermarkt.


Hier finden Sie die Kontaktdaten vom Unternehmen Krautwerk.

Robert Brodnjak
Porrau 49
2030 Göllersdorf
0680/333 18 63

Claudia Detz
Porrau 49
2030 Göllersdorf
0699/195 876 74